Сметанный соус с хреном

Дата публикации или обновления 29.10.2016

Кулинарные рецепты

Монастырская кухня

Соусы, подливы, взвары, приправы

Способ приготовления

100 г хрена мелко натереть, слегка поджарить с 20 г масла, 1 ст. ложкой муки.

Добавить 1 ст. ложку уксуса, 1 ч. ложку сахара, посолить, поперчить, затем добавить стакан сметаны и прокипятить.

В этот соус можно добавить очищенные и натертые на мелкой терке яблоки и сок лимона.

В начало

 
Rambler's Top100