Картофель со сметаной в горшочках

Кулинарные рецепты

Трапеза на каждый день

Овощные и грибные блюда

5 клубней картофеля, 1 луковица, 200 г сметаны, зелень укропа, горчица, уксус, перец и соль по вкусу.

Лук очистить, вымыть и нарубить.

Зелень укропа вымыть и мелко нарезать.

Картофель вымыть, отварить, очистить, нарезать ломтиками, посолить, поперчить, добавить горчицу, лук, уксус, перемешать и оставить на 10 минут.

Посыпать зеленью укропа, заправить сметаной, разложить по порционным глиняным горшочкам и поставить на 15 минут в разогретую до 200°С духовку.