Кабачки, тушеные с морковью и репой

Кулинарные рецепты

Трапеза на каждый день

Овощные и грибные блюда

500 г кабачков, 3 моркови, 1 репа, растительное масло, перец и соль по вкусу.

Кабачки вымыть, очистить и нарезать соломкой.

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Репу очистить и мелко нарезать.

Кабачки смешать с морковью и репой, выложить в сковороду, посолить, поперчить, добавить растительное масло, влить немного воды, тушить до готовности на слабом огне.