Котлеты из рубленой куриной печени

Кулинарные рецепты

Трапеза на каждый день

Мясные блюда

500 г куриной печени, 2 луковицы, 100 г майонеза, растительное масло, перец, соль по вкусу.

Лук очистить, вымыть, измельчить.

Печень промыть, мелко нарезать, смешать с луком и майонезом, посолить, поперчить, оставить на 2 часа.

Из фарша сформовать котлеты, выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.