Закуска из спаржи

Кулинарные рецепты

Салаты и закуски

Овощные и грибные салаты и закуски

500 г спаржи, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.

Зелень укропа вымыть и нарубить.

Спаржу вымыть, очистить, нарезать крупными кусками, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить, посолить, смешать с зеленью укропа, заправить растительным маслом и подать к столу.