Закуска из болгарского перца и помидоров
Кулинарные рецепты
Салаты и закуски
Овощные и грибные салаты и закуски
Ингредиенты5-6 стручков болгарского перца, 3-4 помидора, 1 луковица, майонез, перец и соль по вкусу.
Способ приготовленияБолгарский перец обдать кипятком, удалить плодоножки и семена, снять кожицу и нарезать соломкой.
Помидоры вымыть и нарезать дольками.
Лук очистить и нарезать кольцами.
Для приготовления соуса майонез взбить с перцем.
Перец соединить с помидорами, красиво выложить на плоское блюдо, посолить, полить соусом, украсить дольками помидоров и кольцами лука.