Салат из спаржевой фасоли с кунжутом

Кулинарные рецепты

Салаты и закуски

Овощные и грибные салаты и закуски

500 г спаржевой фасоли, 50 г семян кунжута, 40 мл оливкового масла, соль по вкусу.

Фасоль вымыть, отварить в слегка подсоленной кипящей воде до готовности, затем откинуть на дуршлаг, обсушить и нарезать кусочками длиной 3 см.

Кунжут обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.

Фасоль выложить на блюдо, посолить, посыпать обжареным кунжутом, полить маслом.