Салат из помидоров и крапивы

Кулинарные рецепты

Салаты и закуски

Овощные и грибные салаты и закуски

6-7 помидоров, 100 г листьев молодой крапивы, 1 огурец, сметана и соль по вкусу.

Помидоры вымыть, мелко нарезать, посолить.

Листья молодой крапивы вымыть, нарубить и размять деревянной ложкой. Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Смешать помидоры, огурец и крапиву, заправить сметаной.