Салат из цветной капусты и яиц

Кулинарные рецепты

Салаты и закуски

Овощные и грибные салаты и закуски

300 г цветной капусты, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, майонез, перец и соль по вкусу.

Яйца очистить и натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Капусту вымыть, варить в подсоленной воде до готовности, затем разобрать на соцветия, поперчить, перемешать с яйцами и луком, заправить майонезом.