Острая закуска из помидоров

Кулинарные рецепты

Салаты и закуски

Овощные и грибные салаты и закуски

4-5 помидоров, 1 луковица, 1 стручок острого перца, растительное масло и соль по вкусу.

Помидоры хорошо вымыть, аккуратно нарезать кружочками.

Стручок острого перца вымыть, удалить семена и мелко нарезать.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, выложить в сковороду, добавить нарезанный перец, соль, растительное масло, влить немного воды и тушить на слабом огне в течение 10 минут, затем смешать с кружочками помидоров и огурца.