Баклажаны с чесноком

Дата публикации или обновления 29.10.2021

Кулинарные рецепты

Ингредиенты

5-6 баклажанов, 5-7 зубчиков чеснока, 100 мл растительного масла, 3%-ный уксус и соль по вкусу.

Способ приготовления

Чеснок очистить, вымыть и растолочь.

Баклажаны вымыть, запечь в духовке, затем остудить, снять кожицу, мелко нарезать, посолить.

Добавить растительное масло и уксус, перемещать, выложить горкой в блюдо, посыпать чесноком.