Настойка анисовая

Кулинарные рецепты

Семена аниса заворачивают в мешочек марли, завязывают, кладут в бутылку, заливают водкой и настаивают несколько дней.

На 0,5 литра достаточно 1/2 чайной ложки аниса.

Семена аниса содержат эфирное масло, улучшающее пищеварение и обладающее дезинфицирующим свойством.

Анисовка пользовалась на Руси большой любовью.