Уха из филе сома
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Трапеза на каждый день
Первые блюда
Супы из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты300 г филе сома, 2 клубня картофеля, 2 моркови, зеленый лук, лавровый лист и соль - по вкусу.
Способ приготовленияКартофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Зеленый лук вымыть, нарубить.
Филе сома промыть, крупно нарезать, залить кипящей водой (1 л), варить в течение 5 минут.
Добавить картофель и морковь, варить 10 минут, положить лавровый лист, посолить, варить до готовности, посыпать зеленым луком.