Суп «Парижанка»
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Трапеза на каждый день
Первые блюда
Супы из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты150 г очищенных креветок, 50 г корня сельдерея, 2 моркови, сливочный соус, зелень базилика и соль по вкусу.
Способ приготовленияКорень сельдерея и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Зелень базилика вымыть, нарубить.
Воду (1 л) довести до кипения, добавить корень сельдерея и морковь, варить 10 минут, положить креветки, посолить.
Варить 5 минут, посыпать зеленью базилика, заправить сливочным соусом.