Щи с курицей и щавелем
Кулинарные рецепты
Трапеза на каждый день
Первые блюда
Мясные супы
Ингредиенты400 г куриных грудок, 100 г щавеля, 2 клубня картофеля, сметана и соль по вкусу.
Способ приготовленияКуриные грудки промыть, залить кипящей водой, сварить бульон.
Мясо вынуть из бульона, отделить от костей, мелко нарезать.
Бульон процедить.
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Щавель вымыть и крупно нарезать.
Бульон довести до кипения, добавить картофель, мясо, посолить, варить в течение 10 минут, добавить щавель, варить еще 5 минут, заправить сметаной.