Соус из сметаны к рыбе
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияХорошо перемешать 3 желтка, 1 чайную ложку муки, 250 г густой сметаны, 1 десертную ложку топленого масла и немного соли.
Вылив все в кастрюлю, варить на слабом огне до образования полугустой массы, все время помешивая.
Затем добавить десертную ложку горчицы, тщательно перемешать.
Такой соус, кроме рыбы, можно еще подать к овощам.