Соус из сметаны к рыбе

Дата публикации или обновления 29.10.2016

Кулинарные рецепты

Монастырская кухня

Соусы, подливы, взвары, приправы

Способ приготовления

Хорошо перемешать 3 желтка, 1 чайную ложку муки, 250 г густой сметаны, 1 десертную ложку топленого масла и немного соли.

Вылив все в кастрюлю, варить на слабом огне до образования полугустой массы, все время помешивая.

Затем добавить десертную ложку горчицы, тщательно перемешать.

Такой соус, кроме рыбы, можно еще подать к овощам.

В начало

Православный интернет-магазин
 
Rambler's Top100