Рыба по-монастырски
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияОбваленную в муке рыбу (лучше речную) обкладывают жареным картофелем, слегка зарумяненным луком, ломтиками сваренного вкрутую яйца, обжаренными или вареными грибами.
Добавив грибной отвар, перец, блюдо покрывают сметаной, посыпают тертым сыром и запекают в течение 30—-50 минут.
