Каравай

Кулинарные рецепты

Черствый пшеничный батон натереть на терке, залить 1 стаканом кипящего молока и растереть до получения однородной массы.

Выдержать 45 минут и еще раз растереть.

Добавить соль по вкусу, 100 г сахарного песка, 70 г сливочного масла, 2 яйца и размешать.

В смазанную маслом и обсыпанную сухарной крошкой форму выложить полученную массу и выпекать 30—40 мин.

Готовый каравай посыпать сахарной пудрой.

Отдельно подать сливки.