Чай земляничный

Кулинарные рецепты

Можно использовать плоды и листья. 1 чайную ложку сухого сырья или 2 чайные ложки свежих ягод залить стаканом кипятка.

Дать настояться.

Сухие ягоды можно заварить в термосе.

Ягоды собирают в сухие дни, используют в свежем виде или сначала подвяливают, а затем сушат без чашечек и плодоножек при температуре около 50 °С (при обязательном проветривании).

Листья земляники аккуратно срезают в момент цветения.