Суп из яблок со сметаной
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияЯблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кусочками в виде кубиков.
Воду посолить, подсластить и вскипятить.
Положить подготовленные яблоки, немного поварить и всыпать просеянную муку.
Поварить еще несколько минут, помешивая, положить вареную лапшу и заправить сметаной.
Суп можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
ИнгредиентыЯблоки — 500 г, вода — 0,75 л, мука — 20 г, лапша — 50 г, сметана — 1/2 стакана, сахарный песок, соль.