Напиток из молока, клюквы и яблочное пюре
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияМолоко вскипятить с сахаром и корицей, охладить.
Клюкву вымыть, дать стечь воде, затем протереть через частое сито, смешать с охлажденным яблочным пюре.
Медленно влить охлажденное молоко, быстро размешивая венчиком, чтобы не свернулось.
Лучше всего приготовить напиток с помощью миксера.
Ингредиенты2 стакана молока, 1 стакан клюквы, 1/2 стакана готового яблочного пюре, 2—3 столовые ложки сахарного песка, 1/2 чайной ложки размельченной корицы.