Яблочный чай
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияСухую яблочную кожуру залить кипящей водой, закрыть крышкой, поставить в теплое место и дать настояться 5—10 минут.
ИнгредиентыЯблочная кожура — 1 стакан, вода — 1 л.
Или: 5 ложек сушеной или 1 стакан свежей кожуры (антоновки или папировки) поместить в эмалированную посуду, залить 1 л холодной воды, накрыть крышкой, поставить на огонь, кипятить 5—6 минут и настаивать 10 минут.
Настой получается светлого цвета, ароматный.
Пить с добавлением сахара или меда.