Суп из корней петрушки
Дата публикации или обновления 01.12.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияКорни петрушки и сельдерея, морковь и лук очистить, промыть, тонко нашинковать и спассеровать в глубокой сковороде до мягкости.
Положить в кастрюлю, залить горячей водой и варить 5—7 минут.
Добавить промытые и нарезанные щавель и шпинат и варить еще 5—6 минут.
Перед подачей на стол заправить зеленью петрушки.
