Напиток из моркови, молока и смородины

Кулинарные рецепты

Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок через марлю.

Смородину вымыть, дать стечь воде, очистить ягоды от плодоножек, протереть через сито; размешать венчиком или миксером с морковным соком и кипяченым охлажденным молоком, добавить сахар по вкусу.

Подавать в стаканах.

Морковь — 1 кг, молоко — 0,5 л, смородина — 200 г, сахарный песок по вкусу.