Голубика, протертая с сахаром
Дата публикации или обновления 01.12.2021
Кулинарные рецепты
Способ приготовленияПеребрать и промыть ягоды, раздавить деревянным пестиком, посыпать сахарным песком, тщательно перемешать, нагреть до 70 °С, расфасовать в банки вместимостью 0,5 л.
Пастеризовать в кипящей воде 20 минут.
ИнгредиентыГолубика — 2 кг, сахарный песок — 1 кг.