Салат из фасоли

Кулинарные рецепты

Фасоль перебрать, промыть, опустить в подсоленный кипяток и варить до готовности.

Отварную морковь нарезать кубиками, сельдерей и яблоки нашинковать соломкой.

Все соединить, добавить мелко нашинкованную салатную капусту, полить заправкой, украсить морковью и яблоками.

Фасоль — 50 г, морковь — 25 г, сельдерей (корень) — 10 г, капуста салатная — 10 г, яблоки — 15 г, заправка горчичная — 10 г, соль.