Ветчина с хреном
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Блюда из мяса
Блюда из свинины
Ингредиенты300 г ветчины, 80 г хрена (корень), 40 г сметаны, 20 г сахара, 20 мл лимонного сока, зеленый салат, зелень петрушки, соль.
Способ приготовленияХрен очистить, вымыть, измельчить на терке, соединить со сметаной, приправить сахаром, солью, лимонным соком или уксусом.
Ломтики ветчины смазать этой массой, свернуть рулетиками и уложить на блюдо.
При подаче украсить веточками петрушки и листьями зеленого салата.