Жаркое из рубленого мяса по-старопольски

Дата публикации или обновления 29.10.2021

Кулинарные рецепты

Блюда из мяса

Блюда из фарша

Ингредиенты

1 кг говядины, 500 г свинины, 100 г печени, 2 булки без корки, 1/2 стакана молока, соль, перец, 1 печеная луковица, 2 желтка, 100 г шпика, 1/2 стакана сметана, 1 ст. ложка муки, растительное масло.

Способ приготовления

Измельчить говядину со свининой и 100 г печени, добавить булки без корки, намоченные в молоке, соль, перец, печеную луковицу, желтки, измельченный шпик, смешать.

Из этой массы изготовить «булку», посыпать мукой, смазать сметаной и жарить в масле в духовке 1 час, поливая собственным соком.

В начало



Как вылечить псориаз, витилиго, нейродермит, экзему, остановить выпадение волос