Толченики
Дата публикации или обновления 29.10.2021
Кулинарные рецепты
Блюда из мяса
Блюда из фарша
Ингредиенты150 г телятины или говядины, 20 г муки, 30 г растительного масла, 50 г репчатого лука, перец, соль.
Способ приготовленияМясо пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, тщательно вымешать, добавить муку, соль, перец, растительное масло.
Массу перемешать, сформовать шарики и отварить их в подсоленном кипятке.
Подавать, посыпав жареным луком.